学校食堂食品安全问题一直是国家相关部门长期关注的问题。今年河南省专门开展学校食品安全问题相关会议,要求学校食堂无死角安装摄像头,实时监控记录食品制作过程,并要求食品按照学校食堂规范化要求,实行
食品留样保存制度,保证食品的可追溯性,提高食品的安全监管,落实食品生产者的主体责任。为此专门设计一个食品留样管理系统,规范食品留样操作流程,提高管理效率。


本系统主要包括管理人员以及送样人员(橱窗负责人或者普通员工)两类人员。系统主要完成人员管理,餐厅留样冰柜管理,食品留样管理,留样食品销毁管理,食品安全教育宣传等功能。
1、系统人员管理。主要是审核各个橱柜负责人,以及系统登录人员信息。2、冰柜管理。对各校区冰柜统一管理、登记,冰柜标签管理。
3、送检留样食品。送样者留样食品,并拍摄照片上传系统
4、食品留样审核。审核确认冰柜的留样食品。
5、处罚通告。对没有及时送留样食品或者违规操作的橱窗,进行处罚通告。6、留样食品销毁审核。审核值班人员是否按规定定期销毁留样食品。
7、食品安全教育宣传。宣传食品安全相关知识,以及高校食堂管理。

项目编号:APP211基于微信小程序的高校餐厅食品留样管理系统-springboot#毕业设计
开发说明:前端使用微信微信小程序开发工具;后端使用ssm+VUE开发
开发语言:Java
开发工具:IDEA /Eclipse/微信小程序开发工具
数据库:MYSQL5.7或以上
应用服务:Tomcat8或以上
使用框架:ssm/Springboot/vue/python/PHP均可开发

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