流量红利不再，餐企做私域流量要趁早

私域流量盛行，你“上车”了吗？

“私域流量”并不是一个新概念。

年初吴晓波在《预见2019》跨年演讲中把“圈层社交”“私域电商”“会员制”作为2019年的三大商业模式创新，私域流量从互联网火到了各个行业，尽管如此，提到私域流量，很多餐饮人还是一知半解，众说纷纭。

私域流量是相对公域流量池而言，随着原有电商、营销推广平台、搜索引擎及工具下的“公域流量”因移动互联网流量增速放缓，商家在淘宝、百度、微博等渠道付费获客的成本越来越高，难以准确触达，优势不再。

美团等外卖餐饮平台佣金从最初的15%增加到18%，2019年又上调到22%，让大部分餐企难以负荷。餐饮品牌推广绕不开百度关键词竞价，从品牌开户费到关键词搜索竞价费用，餐企不得不得遵照百度“价高者得”的原则比拼。商家在天猫开设旗舰店，仅开店一项就需要5~15万元保证金，而门店运营需要开通直通车等付费推广。

银盒子智慧餐饮系统认为，在整个行业“苦流量久矣”的大背景下，基于微信公众号、个人号、社群等形式聚集的私域流量成为一块待挖掘的价值洼地。打个比方，一家开在购物中心里的餐厅，餐厅里的顾客相比于购物中心就是私域流量，而购物中心的流量相对于餐厅就是公域流量。

简而言之，私域流量是品牌搭建的自有流量池，不用付费，通过精耕细作的运营建立与粉丝密切的关系，形成规律的互动与转化。

餐饮品牌如何搭建私域流量池？

餐饮行业的竞争其实早已达到白热化的程度，为了争抢客源，每个餐馆都使出浑身解数。对于进入品牌化发展的餐企来说，如何瞄准目标客群进行品牌运营推广，将每一笔推广预算花在刀刃上是需要持续研究的命题。

在流量红利消失的当下，私域流量为想做品牌推广和顾客经营的餐企指出了新的方法论，越早尝试，越快帮助餐企解决增长乏力、推广成本高等问题。

银盒子餐饮系统全渠道会员解决方案打破各大流量平台限制，帮助商家搭建私域流量体系，全渠道吸粉获客，通过精准化数据分析与营销对粉丝进行转化，深度会员运营为品牌创造更高盈利空间。

第一步：建账号：
根据推广需求，建立品牌微信公众号与微信个人号，由专人运维跟进，积累一定粉丝基础后可以建立社群形成更紧密的联系互动。

第二步：定规则
“工欲善其事，必先利其器”，账号建好后在银盒子管理后台，可设置流量运营管理机制，如入会权益，吸粉活动，积分规则，统一流量管理。

第三步：吸粉转化
运营初期门店可通过多种渠道、多种活动样式吸粉获客。
如门店在每个桌台放微信公众号加入指引，制定与员工吸粉相关的奖励机制，规划刺激顾客主动关注的领红包，送新品尝鲜代金券等活动，将店内就餐的顾客与店外潜在顾客转化为公众号粉丝。

同时重视外卖渠道顾客的转化，通过一对一加好友或公众号号物料进行粉丝转化，将自有流量池尽量蓄水扩容。

第四步：服务运营
将顾客拉到私域流量池，并不意味着工作结束，而是一个新的开始。餐饮品牌通过输出优质内容打动顾客形成转化，并基于微信公众号平台功能为顾客提供扫码点餐、预订、排队、在线领券、积分兑换等服务功能，提高粉丝的活跃度，也促进销售的转化。

第五步：数据分析优化
通过对流量数据的总结分析，深度洞察以会员为代表的各种流量消费数据与潜在需求，优化营销方案与信息推送内容，将粉丝转化为复购与留存顾客，已以最小的成本实现最大的营销价值。

流量红利消失的时代，逐年增高的流量成本成为蚕食企业利润的无底洞，而盘活线上线下存量与新增流量，将原来支付完成即结束的顾客，通过私域流量运营，转变为新时代的企业红利。