平流式隔油池计算_隔油池计算方法及图集[参考提供]
参考内容
%
1
隔油池的计算方法及图集
参考：
《建筑给水排水设计规范》
GB50015
－
2003
。
隔油池设计与计算如下
4.8.1
职工食堂和营业餐厅的含油污水，应经除油装置后方许排入污水管道。
4.8.2
隔油池设计应符合下列规定：
1
污水流量应按设计秒流量计算；
2
含食用油污水在池内的流速不得大于
0.005m/s
；
3
含食用油污水在池内停留时间
t
宜为
2
～
10min
；
4
有效容积
V
＝
60Qt
(
Q
为最大设计秒流量)
5
人工除油的隔油池内存油部分的容积，不得小于该池有效容积的
25
％；
6
隔油池应设活动盖板。进水管应考虑有清通的可能；
7
隔油池出水管管底至池底的深度，不得小于
0.6m
。
国家标准图的隔油池有
4
种，这里按污水设计秒流量选用，均不考虑池顶过车。
隔油池选型的数据取自国家建筑标准设计图集《小型排水构筑物》
04S519
，每座隔油池所承担的污水最大设计秒流量应在
0.01L/s
～
4.80L/s
。
实际水量的确定一般按照以下原则确定：
①
餐厅、酒楼、大排档、西餐、粥粉面店、甜炖品店等对外营业的餐厅。
按照
0.16m3/
座
•
次、
一天营业
10
个小时计算
(每一餐营运时间约
3
到
3.5
个小时)
。
例如，
某酒家一共设
200
个餐座，
一天设
3
餐，
则其一天的水量为
0.16×
200×
3
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