#windows下mysql备份还原，可不用修改my.ini来还原视图(已验证)
mysqldump -uroot -p123 --default-character-set=gbk --opt --extended-insert=false --triggers -R --hex-blob -x db_name > f:\db.sql  

mysql -uroot -p123 -f db_name < f:\db.sql 

linux:SQL 来备份 MyISAM 表： 
/usr/local/mysql/bin/mysqldump -uroot -p123 --default-character-set=utf8 --opt --extended-insert=false --triggers -R --hex-blob -x db_name > db_name.sql  

linux:SQL 来备份 Innodb 表： 

/usr/local/mysql/bin/mysqldump -uroot -p123 --default -character-set=utf8 --opt --extended-insert=false --triggers -R --hex-blob --single-transaction db_name > db_name.sql  

参数注解：
mysqldump 是采用SQL级别的备份机制，它将数据表导成 SQL 脚本文件，在不同的 MySQL 版本之间升级时相对比较合适，这也是最常用的备份方法。
现在来讲一下 mysqldump 的一些主要参数：

--compatible=name 它告诉 mysqldump，导出的数据将和哪种数据库或哪个旧版本的 MySQL 服务器相兼容。值可以为 ansi、mysql323、mysql40、postgresql、oracle、mssql、db2、maxdb、no_key_options、no_tables_options、no_field_options 等，要使用几个值，用逗号将它们隔开。当然了，它并不保证能完全兼容，而是尽量兼容。

--complete-insert，-c 导出的数据采用包含字段名的完整 INSERT 方式，也就是把所有的值都写在一行。这么做能提高插入效率，但是可能会受到 max_allowed_packet 参数的影响而导致插入失败。因此，需要谨慎使用该参数，至少我不推荐。

--default-character-set=charset 指定导出数据时采用何种字符集，如果数据表不是采用默认的 latin1 字符集的话，那么导出时必须指定该选项，否则再次导入数据后将产生乱码问题。

--disable-keys 告诉 mysqldump 在 INSERT 语句的开头和结尾增加 /*!40000 ALTER TABLE table DISABLE KEYS */; 和 /*!40000 ALTER TABLE table ENABLE KEYS */; 语句，这能大大提高插入语句的速度，因为它是在插入完所有数据后才重建索引的。该选项只适合 MyISAM 表。

--extended-insert = true|false 默认情况下，mysqldump 开启 --complete-insert 模式，因此不想用它的的话，就使用本选项，设定它的值为 false 即可。 --hex-blob 使用十六进制格式导出二进制字符串字段。如果有二进制数据就必须使用本选项。影响到的字段类型有 BINARY、VARBINARY、BLOB。

--lock-all-tables，-x 在开始导出之前，提交请求锁定所有数据库中的所有表，以保证数据的一致性。这是一个全局读锁，并且自动关闭

--single-transaction 和 --lock-tables 选项。 --lock-tables 它和 --lock-all-tables 类似，不过是锁定当前导出的数据表，而不是一下子锁定全部库下的表。本选项只适用于 MyISAM 表，如果是 Innodb 表可以用 --single-transaction 选项。

--no-create-info，-t 只导出数据，而不添加 CREATE TABLE 语句。

--no-data，-d 不导出任何数据，只导出数据库表结构。

--opt 这只是一个快捷选项，等同于同时添加 --add-drop-tables --add-locking --create-option --disable-keys --extended-insert --lock-tables --quick --set-charset 选项。本选项能让 mysqldump 很快的导出数据，并且导出的数据能很快导回。该选项默认开启，但可以用 --skip-opt 禁用。注意，如果运行 mysqldump 没有指定 --quick 或 --opt 选项，则会将整个结果集放在内存中。如果导出大数据库的话可能会出现问题。

--quick，-q 该选项在导出大表时很有用，它强制 mysqldump 从服务器查询取得记录直接输出而不是取得所有记录后将它们缓存到内存中。

--routines，-R 导出存储过程以及自定义函数。

--single-transaction 该选项在导出数据之前提交一个 BEGIN SQL语句，BEGIN 不会阻塞任何应用程序且能保证导出时数据库的一致性状态。它只适用于事务表，例如 InnoDB 和 BDB。本选项和 --lock-tables 选项是互斥的，因为 LOCK TABLES 会使任何挂起的事务隐含提交。要想导出大表的话，应结合使用 
--quick 选项。

--triggers 同时导出触发器。该选项默认启用，用 --skip-triggers 禁用它。

Mysqldump参数大全（参数来源于mysql5.5.19源码）

参数

参数说明

--all-databases  , -A

导出全部数据库。

mysqldump  -uroot -p --all-databases

--all-tablespaces  , -Y

导出全部表空间。

mysqldump  -uroot -p --all-databases --all-tablespaces

--no-tablespaces  , -y

不导出任何表空间信息。

mysqldump  -uroot -p --all-databases --no-tablespaces

--add-drop-database

每个数据库创建之前添加drop数据库语句。

mysqldump  -uroot -p --all-databases --add-drop-database

--add-drop-table

每个数据表创建之前添加drop数据表语句。(默认为打开状态，使用--skip-add-drop-table取消选项)

mysqldump  -uroot -p --all-databases  (默认添加drop语句)

mysqldump  -uroot -p --all-databases –skip-add-drop-table  (取消drop语句)

--add-locks

在每个表导出之前增加LOCK TABLES并且之后UNLOCK  TABLE。(默认为打开状态，使用--skip-add-locks取消选项)

mysqldump  -uroot -p --all-databases  (默认添加LOCK语句)

mysqldump  -uroot -p --all-databases –skip-add-locks   (取消LOCK语句)

--allow-keywords

允许创建是关键词的列名字。这由表名前缀于每个列名做到。

mysqldump  -uroot -p --all-databases --allow-keywords

--apply-slave-statements

在'CHANGE MASTER'前添加'STOP SLAVE'，并且在导出的最后添加'START SLAVE'。

mysqldump  -uroot -p --all-databases --apply-slave-statements

--character-sets-dir

字符集文件的目录

mysqldump  -uroot -p --all-databases  --character-sets-dir=/usr/local/mysql/share/mysql/charsets

--comments

附加注释信息。默认为打开，可以用--skip-comments取消

mysqldump  -uroot -p --all-databases  (默认记录注释)

mysqldump  -uroot -p --all-databases --skip-comments   (取消注释)

--compatible

导出的数据将和其它数据库或旧版本的MySQL 相兼容。值可以为ansi、mysql323、mysql40、postgresql、oracle、mssql、db2、maxdb、no_key_options、no_tables_options、no_field_options等，

要使用几个值，用逗号将它们隔开。它并不保证能完全兼容，而是尽量兼容。

mysqldump  -uroot -p --all-databases --compatible=ansi

--compact

导出更少的输出信息(用于调试)。去掉注释和头尾等结构。可以使用选项：--skip-add-drop-table  --skip-add-locks --skip-comments --skip-disable-keys

mysqldump  -uroot -p --all-databases --compact

--complete-insert,  -c

使用完整的insert语句(包含列名称)。这么做能提高插入效率，但是可能会受到max_allowed_packet参数的影响而导致插入失败。

mysqldump  -uroot -p --all-databases --complete-insert

--compress, -C

在客户端和服务器之间启用压缩传递所有信息

mysqldump  -uroot -p --all-databases --compress

--create-options,  -a

在CREATE TABLE语句中包括所有MySQL特性选项。(默认为打开状态)

mysqldump  -uroot -p --all-databases

--databases,  -B

导出几个数据库。参数后面所有名字参量都被看作数据库名。

mysqldump  -uroot -p --databases test mysql

--debug

输出debug信息，用于调试。默认值为：d:t:o,/tmp/mysqldump.trace

mysqldump  -uroot -p --all-databases --debug

mysqldump  -uroot -p --all-databases --debug=” d:t:o,/tmp/debug.trace”

--debug-check

检查内存和打开文件使用说明并退出。

mysqldump  -uroot -p --all-databases --debug-check

--debug-info

输出调试信息并退出

mysqldump  -uroot -p --all-databases --debug-info

--default-character-set

设置默认字符集，默认值为utf8

mysqldump  -uroot -p --all-databases --default-character-set=latin1

--delayed-insert

采用延时插入方式（INSERT DELAYED）导出数据

mysqldump  -uroot -p --all-databases --delayed-insert

--delete-master-logs

master备份后删除日志. 这个参数将自动激活--master-data。

mysqldump  -uroot -p --all-databases --delete-master-logs

--disable-keys

对于每个表，用/*!40000 ALTER TABLE tbl_name DISABLE KEYS */;和/*!40000 ALTER TABLE tbl_name ENABLE KEYS */;语句引用INSERT语句。这样可以更快地导入dump出来的文件，因为它是在插入所有行后创建索引的。该选项只适合MyISAM表，默认为打开状态。

mysqldump  -uroot -p --all-databases

--dump-slave

该选项将导致主的binlog位置和文件名追加到导出数据的文件中。设置为1时，将会以CHANGE MASTER命令输出到数据文件；设置为2时，在命令前增加说明信息。该选项将会打开--lock-all-tables，除非--single-transaction被指定。该选项会自动关闭--lock-tables选项。默认值为0。

mysqldump  -uroot -p --all-databases --dump-slave=1

mysqldump  -uroot -p --all-databases --dump-slave=2

--events, -E

导出事件。

mysqldump  -uroot -p --all-databases --events

--extended-insert,  -e

使用具有多个VALUES列的INSERT语法。这样使导出文件更小，并加速导入时的速度。默认为打开状态，使用--skip-extended-insert取消选项。

mysqldump  -uroot -p --all-databases

mysqldump  -uroot -p --all-databases--skip-extended-insert   (取消选项)

--fields-terminated-by

导出文件中忽略给定字段。与--tab选项一起使用，不能用于--databases和--all-databases选项

mysqldump  -uroot -p test test --tab=”/home/mysql” --fields-terminated-by=”#”

--fields-enclosed-by

输出文件中的各个字段用给定字符包裹。与--tab选项一起使用，不能用于--databases和--all-databases选项

mysqldump  -uroot -p test test --tab=”/home/mysql” --fields-enclosed-by=”#”

--fields-optionally-enclosed-by

输出文件中的各个字段用给定字符选择性包裹。与--tab选项一起使用，不能用于--databases和--all-databases选项

mysqldump  -uroot -p test test --tab=”/home/mysql”  --fields-enclosed-by=”#” --fields-optionally-enclosed-by  =”#”

--fields-escaped-by

输出文件中的各个字段忽略给定字符。与--tab选项一起使用，不能用于--databases和--all-databases选项

mysqldump  -uroot -p mysql user --tab=”/home/mysql” --fields-escaped-by=”#”

--flush-logs

开始导出之前刷新日志。

请注意：假如一次导出多个数据库(使用选项--databases或者--all-databases)，将会逐个数据库刷新日志。除使用--lock-all-tables或者--master-data外。在这种情况下，日志将会被刷新一次，相应的所以表同时被锁定。因此，如果打算同时导出和刷新日志应该使用--lock-all-tables 或者--master-data 和--flush-logs。

mysqldump  -uroot -p --all-databases --flush-logs

--flush-privileges

在导出mysql数据库之后，发出一条FLUSH  PRIVILEGES 语句。为了正确恢复，该选项应该用于导出mysql数据库和依赖mysql数据库数据的任何时候。

mysqldump  -uroot -p --all-databases --flush-privileges

--force

在导出过程中忽略出现的SQL错误。

mysqldump  -uroot -p --all-databases --force

--help

显示帮助信息并退出。

mysqldump  --help

--hex-blob

使用十六进制格式导出二进制字符串字段。如果有二进制数据就必须使用该选项。影响到的字段类型有BINARY、VARBINARY、BLOB。

mysqldump  -uroot -p --all-databases --hex-blob

--host, -h

需要导出的主机信息

mysqldump  -uroot -p --host=localhost --all-databases

--ignore-table

不导出指定表。指定忽略多个表时，需要重复多次，每次一个表。每个表必须同时指定数据库和表名。例如：--ignore-table=database.table1 --ignore-table=database.table2 ……

mysqldump  -uroot -p --host=localhost --all-databases --ignore-table=mysql.user

--include-master-host-port

在--dump-slave产生的'CHANGE  MASTER TO..'语句中增加'MASTER_HOST=<host>，MASTER_PORT=<port>'

mysqldump  -uroot -p --host=localhost --all-databases --include-master-host-port

--insert-ignore

在插入行时使用INSERT IGNORE语句.

mysqldump  -uroot -p --host=localhost --all-databases --insert-ignore

--lines-terminated-by

输出文件的每行用给定字符串划分。与--tab选项一起使用，不能用于--databases和--all-databases选项。

mysqldump  -uroot -p --host=localhost test test --tab=”/tmp/mysql”  --lines-terminated-by=”##”

--lock-all-tables,  -x

提交请求锁定所有数据库中的所有表，以保证数据的一致性。这是一个全局读锁，并且自动关闭--single-transaction 和--lock-tables 选项。

mysqldump  -uroot -p --host=localhost --all-databases --lock-all-tables

--lock-tables,  -l

开始导出前，锁定所有表。用READ  LOCAL锁定表以允许MyISAM表并行插入。对于支持事务的表例如InnoDB和BDB，--single-transaction是一个更好的选择，因为它根本不需要锁定表。

请注意当导出多个数据库时，--lock-tables分别为每个数据库锁定表。因此，该选项不能保证导出文件中的表在数据库之间的逻辑一致性。不同数据库表的导出状态可以完全不同。

mysqldump  -uroot -p --host=localhost --all-databases --lock-tables

--log-error

附加警告和错误信息到给定文件

mysqldump  -uroot -p --host=localhost --all-databases  --log-error=/tmp/mysqldump_error_log.err

--master-data

该选项将binlog的位置和文件名追加到输出文件中。如果为1，将会输出CHANGE MASTER 命令；如果为2，输出的CHANGE  MASTER命令前添加注释信息。该选项将打开--lock-all-tables 选项，除非--single-transaction也被指定（在这种情况下，全局读锁在开始导出时获得很短的时间；其他内容参考下面的--single-transaction选项）。该选项自动关闭--lock-tables选项。

mysqldump  -uroot -p --host=localhost --all-databases --master-data=1;

mysqldump  -uroot -p --host=localhost --all-databases --master-data=2;

--max_allowed_packet

服务器发送和接受的最大包长度。

mysqldump  -uroot -p --host=localhost --all-databases --max_allowed_packet=10240

--net_buffer_length

TCP/IP和socket连接的缓存大小。

mysqldump  -uroot -p --host=localhost --all-databases --net_buffer_length=1024

--no-autocommit

使用autocommit/commit 语句包裹表。

mysqldump  -uroot -p --host=localhost --all-databases --no-autocommit

--no-create-db,  -n

只导出数据，而不添加CREATE DATABASE 语句。

mysqldump  -uroot -p --host=localhost --all-databases --no-create-db

--no-create-info,  -t

只导出数据，而不添加CREATE TABLE 语句。

mysqldump  -uroot -p --host=localhost --all-databases --no-create-info

--no-data, -d

不导出任何数据，只导出数据库表结构。

mysqldump  -uroot -p --host=localhost --all-databases --no-data

--no-set-names,  -N

等同于--skip-set-charset

mysqldump  -uroot -p --host=localhost --all-databases --no-set-names

--opt

等同于--add-drop-table,  --add-locks, --create-options, --quick, --extended-insert, --lock-tables,  --set-charset, --disable-keys 该选项默认开启,  可以用--skip-opt禁用.

mysqldump  -uroot -p --host=localhost --all-databases --opt

--order-by-primary

如果存在主键，或者第一个唯一键，对每个表的记录进行排序。在导出MyISAM表到InnoDB表时有效，但会使得导出工作花费很长时间。

mysqldump  -uroot -p --host=localhost --all-databases --order-by-primary

--password, -p

连接数据库密码

--pipe(windows系统可用)

使用命名管道连接mysql

mysqldump  -uroot -p --host=localhost --all-databases --pipe

--port, -P

连接数据库端口号

--protocol

使用的连接协议，包括：tcp, socket, pipe, memory.

mysqldump  -uroot -p --host=localhost --all-databases --protocol=tcp

--quick, -q

不缓冲查询，直接导出到标准输出。默认为打开状态，使用--skip-quick取消该选项。

mysqldump  -uroot -p --host=localhost --all-databases

mysqldump  -uroot -p --host=localhost --all-databases --skip-quick

--quote-names,-Q

使用（`）引起表和列名。默认为打开状态，使用--skip-quote-names取消该选项。

mysqldump  -uroot -p --host=localhost --all-databases

mysqldump  -uroot -p --host=localhost --all-databases --skip-quote-names

--replace

使用REPLACE INTO 取代INSERT INTO.

mysqldump  -uroot -p --host=localhost --all-databases --replace

--result-file,  -r

直接输出到指定文件中。该选项应该用在使用回车换行对（\\r\\n）换行的系统上（例如：DOS，Windows）。该选项确保只有一行被使用。

mysqldump  -uroot -p --host=localhost --all-databases --result-file=/tmp/mysqldump_result_file.txt

--routines, -R

导出存储过程以及自定义函数。

mysqldump  -uroot -p --host=localhost --all-databases --routines

--set-charset

添加'SET NAMES  default_character_set'到输出文件。默认为打开状态，使用--skip-set-charset关闭选项。

mysqldump  -uroot -p --host=localhost --all-databases

mysqldump  -uroot -p --host=localhost --all-databases --skip-set-charset

--single-transaction

该选项在导出数据之前提交一个BEGIN SQL语句，BEGIN 不会阻塞任何应用程序且能保证导出时数据库的一致性状态。它只适用于多版本存储引擎，仅InnoDB。本选项和--lock-tables 选项是互斥的，因为LOCK  TABLES 会使任何挂起的事务隐含提交。要想导出大表的话，应结合使用--quick 选项。

mysqldump  -uroot -p --host=localhost --all-databases --single-transaction

--dump-date

将导出时间添加到输出文件中。默认为打开状态，使用--skip-dump-date关闭选项。

mysqldump  -uroot -p --host=localhost --all-databases

mysqldump  -uroot -p --host=localhost --all-databases --skip-dump-date

--skip-opt

禁用–opt选项.

mysqldump  -uroot -p --host=localhost --all-databases --skip-opt

--socket,-S

指定连接mysql的socket文件位置，默认路径/tmp/mysql.sock

mysqldump  -uroot -p --host=localhost --all-databases --socket=/tmp/mysqld.sock

--tab,-T

为每个表在给定路径创建tab分割的文本文件。注意：仅仅用于mysqldump和mysqld服务器运行在相同机器上。

mysqldump  -uroot -p --host=localhost test test --tab="/home/mysql"

--tables

覆盖--databases (-B)参数，指定需要导出的表名。

mysqldump  -uroot -p --host=localhost --databases test --tables test

--triggers

导出触发器。该选项默认启用，用--skip-triggers禁用它。

mysqldump  -uroot -p --host=localhost --all-databases --triggers

--tz-utc

在导出顶部设置时区TIME_ZONE='+00:00' ，以保证在不同时区导出的TIMESTAMP 数据或者数据被移动其他时区时的正确性。

mysqldump  -uroot -p --host=localhost --all-databases --tz-utc

--user, -u

指定连接的用户名。

--verbose, --v

输出多种平台信息。

--version, -V

输出mysqldump版本信息并退出

--where, -w

只转储给定的WHERE条件选择的记录。请注意如果条件包含命令解释符专用空格或字符，一定要将条件引用起来。

mysqldump  -uroot -p --host=localhost --all-databases --where=” user=’root’”

--xml, -X

导出XML格式.

mysqldump  -uroot -p --host=localhost --all-databases --xml

--plugin_dir

客户端插件的目录，用于兼容不同的插件版本。

mysqldump  -uroot -p --host=localhost --all-databases --plugin_dir=”/usr/local/lib/plugin”

--default_auth

客户端插件默认使用权限。

mysqldump  -uroot -p --host=localhost --all-databases --default-auth=”/usr/local/lib/plugin/<PLUGIN>”