一.添加用户：

命令:

CREATE USER 'username'@'host' IDENTIFIED BY 'password';

说明：

username - 你将创建的用户名;

host - 指定该用户在哪个主机上可以登陆,如果是本地用户可用" localhost ", 如果想让该用户可以从任意远程主机登陆,可以使用通配符 "%" ;

password- 该用户的登陆密码,密码可以为空,如果为空则该用户可以不需要密码登陆服务器.

二.对用户授权：

命令:

GRANT privileges ON databasename.tablename TO 'username'@'host'

说明:

privileges - 用户的操作权限,如SELECT , INSERT , UPDATE等.如果要授予所的权限则使用ALL.;

databasename - 数据库名

tablename-表名,如果要授予该用户对所有数据库和表的相应操作权限则可用*表示, 如*.*

例子:

GRANT SELECT, INSERT ON test.user TO 'pig'@'%';

GRANT ALL ON *.* TO 'pig'@'%';

注意:用以上命令授权的用户不能给其它用户授权,如果想让该用户可以授权,用以下命令:

GRANT privileges ON databasename.tablename TO 'username'@'host' WITH GRANT OPTION;

三.设置与更改用户密码

命令:

SET PASSWORD FOR 'username'@'host' = PASSWORD('newpassword');

如果是当前登陆用户用

SET PASSWORD = PASSWORD("newpassword");

例子:

SET PASSWORD FOR 'pig'@'%' = PASSWORD("123456");

四.撤销用户权限

命令:

REVOKE privilege ON databasename.tablename FROM 'username'@'host';

说明: privilege, databasename, tablename - 同授权部分.

例子:

REVOKE SELECT ON *.* FROM 'pig'@'%';

注意: 假如你在给用户'pig'@'%'授权的时候是这样的(或类似的):GRANT SELECT ON test.user TO 'pig'@'%', 则在使用REVOKE SELECT ON *.* FROM 'pig'@'%';命令并不能撤销该用户对test数据库中user表的SELECT 操作.相反,如果授权使用的是GRANT SELECT ON *.* TO 'pig'@'%';则REVOKE SELECT ON test.user FROM 'pig'@'%';命令也不能撤销该用户对test数据库中user表的Select 权限.

具体信息可以用命令

SHOW GRANTS FOR 'pig'@'%';

查看.

五.删除用户

命令:

DROP USER 'username'@'host';

六.创建一个UTF数据库

CREATE DATABASE IF NOT EXISTS yourdbname DEFAULT CHARSET utf8 COLLATE utf8_general_ci;

转载：http://www.cnblogs.com/zeroone/articles/2298942.html

补充：

在win下要使用root登录才能对用户进行控制，否则报错“

ERROR 1227 (42000): Access denied; you need (at least one of) the PROCESS privilege(s) for this oper

”，登录方式：

mysql -uroot -p -hlocalhost