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总结：DataTable.AcceptChanges相当于将DataTable表中的所有DataRow的RowState状态 重置为Unchanged

DataTable.RejectChanges方法：回滚自该表加载以来或者上次调用AcceptChanges以来对该表进行的所有更改；并且DataTable表中的所有DataRow的RowState状态 重置为Unchanged

例子：

DataTable dataTable = ds.Tables[0];

dataTable.Rows[0][0] = 96.6669;//此时的RowState为Modied

dataTable.AcceptChanges();//此时的RowState为Unchanged

dataTable.Rows[0][0] = 7777;此时的RowState为Modied此时的RowState为Modied
 dataTable.RejectChanges();//此时的dataTable.Rows[0][0] 为96.6669，RowState为Unchanged

//最后 Update需要注意的是；防止并发性的操作。有在Update执行之前所包含的数据行有被修改，则会发生并发性操作错误。

da.Update(dataTable);

解决并发性办法：

if (dataTable.GetChanges() != null)
  {
       da.Update(dataTable.GetChanges());
  }

AcceptChanges方法会将所有改动保存到DataSet或DataTable中，使得所有行的状态都是Unchanged（没有被更改状态）

而DataAdapter.Update方法在保存数据到数据库表时做过一个检查，即检查表行是否被修改过，如果没被修改过，那么更需将不会执行任何命令，直接跳过本行，开始检查下一行，如此，一个表如果行都是Unchanged状态，那么它就不会被更新到数据库中。

所以，在更改了DataSet或DataTable后，若想调用DataAdapter.Update方法直接更新数据到数据库，那么你只需要这个Update方法，无需在此前调用一次AcceptChanges方法了。

Added

该行已添加到 DataRowCollection 中，AcceptChanges尚未调用。 

Deleted

该行已通过 DataRow 的 Delete 方法被删除。

Detached

该行已被创建，但不属于任何 DataRowCollection。DataRow 在以下情况下立即处于此状态：创建之后添加到集合中之前；或从集合中移除之后。 

Modified

该行已被修改，AcceptChanges 尚未调用。

Unchanged

该行自上次调用 AcceptChanges 以来尚未更改。 

DataTable.AcceptChanges方法：提交自上次调用AcceptChanges以来对该表进行的所有更改。

调用AcceptChanges时，任何仍处于编辑模式的DataRow对象将成功结束其编辑。DataRowState也发生更改：所有Added和Modified行成为Unchanged；Deleted行被移除。

在您尝试使用DbDataAdapter.Update方法更新DataSet之后，通常会对DataTable调用AcceptChanges方法。

DataTable.RejectChanges方法：回滚自该表加载以来或上次调用AcceptChanges以来对该表进行的所有更改。

调用RejectChanges时，任何仍处于编辑模式的DataRow对象将取消其编辑。新行被移除。DataRowState设置为Modified或Deleted的行返回到其初始状态。

会出现对DataTable进行多次更改，但是通过调用RejectChanges方法拒绝这些更改的现象

DataRow.BeginEdit方法：对DataRow对象开始编辑操作。

使用BeginEdit方法将DataRow置于编辑模式。在此模式中，事件被临时挂起，以便允许用户在不触发验证规则的情况下对多行进行多处更改。例如，如果需要确保总数列的值等于某行中借贷列的值，则可以将每一行都置入编辑模式，以便在用户尝试提交值之前挂起对行值的验证。

BeginEdit方法在用户更改数据绑定控件的值时被隐式调用；EndEdit方法在您调用DataTable对象的 AcceptChanges方法时被隐式调用。

出自：http://blog.csdn.net/td13560142839/article/details/7468406