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方法一：动态创建一个DataTable ，并为其添加数据

public void CreateTable()
        {
            //创建表
            DataTable dt = new DataTable();
            
            //1、添加列
            dt.Columns.Add("Name", typeof(string)); //数据类型为 文本

//2、通过列架构添加列
            DataColumn age = new DataColumn("Age", typeof(Int32));   //数据类型为 整形
            DataColumn Time = new DataColumn("Time", typeof(DateTime)); //数据类型为 时间
            dt.Columns.Add(age);
            dt.Columns.Add(Time);

//1、添加空行
            DataRow dr1 = dt.NewRow();
            dt.Rows.Add(dr1);

//2、添加空行
            dt.Rows.Add();

//3、添加数据行
            DataRow dr2 = dt.NewRow();
            dr2[0] = "张三"; //通过索引赋值
            dr2[1] = 23;
            dr2["Time"] = DateTime.Now;//通过名称赋值
            dt.Rows.Add(dr2);

//4、通过行框架添加
            dt.Rows.Add("李四",25,DateTime.Now);//Add你们参数的数据顺序要和dt中的列顺对应

}

方法二：为已有DateTable添加一新列，其值可设为默认值,也可设这列不可为空。

public void CreateTable(DataTable vTable)
        {
            //为已有DataTable添加一新列
            DataColumn dc1 = new DataColumn("Tol", typeof(string));
            vTable.Columns.Add(dc1);

//添加一新列，其值为默认值
            DataColumn dc2 = new DataColumn("Sex", typeof(string));
            dc2.DefaultValue = "男";
            dc2.AllowDBNull = false;//这在初床表的时候，其作用，在为已有表新增列的时候，不起作用
            vTable.Columns.Add(dc2);
        }

方法三：筛选DataTable中的数据，使用 Select()方法，把赛选结果可以保存到 DataRow[] drArr; 数据里面，也可以另存为一个新DataTable

public void SelectRowDataTable()
        {
            DataTable dt = new DataTable();//假设dt是由"SELECT C1,C2,C3 FROM T1"查询出来的结果
            for (int i = 0; i < dt.Rows.Count; i++)
            {
                if (dt.Rows[i]["C1"].ToString() == "abc")//查询条件
                {
                    //进行操作
                }
            }
            //但这种做法用一两次还好说，用多了就累了。那有没有更好的方法呢？就是dt.Select()，上面的操作可以改成这样：

DataRow[] drArr = dt.Select("C1='abc'");//查询(如果Select内无条件，就是查询所有的数据)

//还可以这样操作：
            DataRow[] drArr1 = dt.Select("C1 LIKE 'abc%'");//模糊查询（如果的多条件筛选，可以加 and 或 or ）
            DataRow[] drArr2 = dt.Select("'abc' LIKE C1 + '%'", "C2 DESC");//另一种模糊查询的方法
            DataRow[] drArr3 = dt.Select("C1='abc'", "C2 DESC");//排序

//问题又来了，如果要把DataRow赋值给新的DataTable，怎么赋值呢？你可能会想到： 
            DataTable dtNew1 = dt.Clone();
            for (int i = 0; i < drArr.Length; i++)
            {
                dtNew1.Rows.Add(drArr[i]);
            }
            
            //但这样程序就会出错，说该DataRow是属于其他DataTable的，那要怎么做呢？很简单，这样就可以解决了： 
            DataTable dtNew2 = dt.Clone();
            for (int i = 0; i < drArr.Length; i++)
            {
                dtNew2.ImportRow(drArr[i]);//ImportRow 是复制
            }
        }

方法四：对DataTable筛选指定字段，并保存为新表

public void SelectColumnDataTable(DataTable dt)
        {
            //对DataTable筛选指定字段，并保存为新表
            DataTable dtNew = dt.DefaultView.ToTable(false, new string[] { "列名", "列名", "列名" });//这些列名，确保dt中存在，否则会报错误
        }

方法五：对DataTable进行排序设置（sort）

public void SortDataTable(DataTable dt)
        {
            dt.DefaultView.Sort = "id desc";//重新设置排序
            DataTable dtNew = dt.DefaultView.ToTable(); //保存在一张新表中
        }